Tag: #HanglaHneshel #Hangla #machertok #bengalirecipe #traditionalrecipe

লাঞ্চের শেষ পাতে টকের একটা পদ যদি থাকে, তবে জাস্ট জমে যাবে! শীত শেষ হওয়ার আগে একদিন ট্রাই করুন ছোটমাছের টক-এর এই রেসিপি। সত্যিই ভাল লাগবে। উপকরণঃ- মৌরলা মাছ (২০০ গ্রাম), সর্ষে বাটা (২ চা-চামচ), পাকা কুল (১০০ গ্রাম), পাঁচফোড়ন ও শুকনো লাল লঙ্কা (ফোড়নের জন্য), সর্ষের তেল (প্রয়োজনমতো), নুন, চিনি (স্বাদানুযায়ী), হলুদ গুঁড়ো (২…