Tag: #HanglaHneshel #Hangla #katlafishcurry #bengalifishcurry #bengalirecipe

ভোজন রসিক বাঙালির হেঁশেলে নানান মাছের রেসিপি। বাঙালির ভোজ তালিকায় রুই,কাতলা প্রায় রোজই থাকে। সেই কাতলা মাছ দিয়ে ট্রাই করুন কাতলার রসকলি। কথা দিচ্ছি এই পদ থাকলে নিমেষে খালি হবে ভাতের থালা। উপকরণঃ- কাতলা মাছের পেটির পিস, পেঁয়াজের রস, রসুনের রস, কাঁচালঙ্কার রস, কিশমিশ বাটা, টমেটো বাটা, ফেটানো টকদই, চিনি, হলুদ গুঁড়ো, নুন। প্রণালীঃ- কাতলার…