ইলিশ খেতে কমবেশি সকলেই ভালবাসি। ইলিশের নানা সাবেকি পদ যেমন রয়েছে তেমনই ফিউশন ইলিশের পদের ইদানিং কদর কিন্তু কম নয়। ইলিশের ননীবাহার তেমনই একটি সুস্বাদু সাবেকি পদ, যাতে রয়েছে পাশ্চাত্যের ছোঁয়া। দেখে নিন এই রেসিপিটি তৈরী করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রণালী। উপকরণ: ইলিশ ৪ টুকরো,দুধ ১০০ মি.লি, মালাই ২০০ মি.লি,গোলমরিচ ২ চা চামচ,মাখন ২০ গ্রাম,নুন…