শীতের সন্ধ্যেবেলার চায়ে -পে-চর্চা হোক বা রাতের ককটেল পার্টি, বানিয়ে নিতেই পারেন ভেটকি মাছের এই সহজ ও টেস্টি রেসিপি মাছলি মালাই কাবাব। চা হোক বা যে কোনো ধরনের ড্রিঙ্কসের পারফেক্ট ম্যাচ হতে পারে এই রেসিপি। উপকরণঃ- কাঁটা ছাড়া মাছ (২০০ গ্রাম) (ভেটকি ফিলে), টকদই (১০০ গ্রাম), ক্রিম (৫০ গ্রাম), মালাই (৫০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা কুচি (৫টি),…