ছোট থেকে বড় ডিম খেতে সকলেই পছন্দ করে। তবে ডিমের রেসিপি মানেই ডিম কষা, অমলেট আর ঝোল। এই চেনা রেসিপি ছেড়ে যদি অন্য রকম রেসিপি ট্রাই করতে চান তবে বানিয়ে ফেলুন সর্ষে ডিম। গরম ভাতের সঙ্গে ডিমের এই ভিন্ন স্বাদের রেসিপি জাস্ট জমে যাবে। উপকরণঃ- ডিম (৩টে), পেঁয়াজ কুচি (৪টে), হলুদ গুঁড়ো (অল্প), লঙ্কা গুঁড়ো…