বহড়ুর কথা এর আগেও হ্যাংলার পাতায় লিখেছি আমরা। জয়নগরের যে মোয়া বাঙালির শীত উৎসবকে সম্পূর্ণতা দেয়, তার এপিসেন্টার আসলে বহড়ু। জয়নগরের ঠিক আগের স্টেশন। কুটির শিল্পের মতো মোয়া তৈরি হয় বাড়িতে বাড়িতে। আর বসে গুড়ের হাট। ভোরবেলা স্থানীয় শিউলিরা খেজুর গাছ থেকে রস নামিয়ে সারাদিন ধরে গুড় তৈরি করে। সেই গুড় আসে বাজারে। বাজার শুরু…