রুই বা কাতলা কালিয়া তো অনেকবার খেয়েছেন! আসছে রবিবার ট্রাই করুন মুরগির কালিয়া। চিকেনের এই সুস্বাদু পদ আপনার ভাল লাগবেই লাগবে। উপকরণঃ- চিকেন (১.৫কেজি), ঘি (১ চামচ), পাঁচফোড়ন (১ চা-চামচ), পেঁয়াজ কুচি (দেড় কাপ), আদা বাটা (১ চা-চামচ), রসুন বাটা (১ চা-চামচ), লবঙ্গ (২টি), এলাচ (২টি), তেজপাতা (১টি), দারচিনি গুঁড়ো (১/২ চা-চামচ), টমেটো কুচি (১…
Tag: #HanglaHneshel #Hangla #chickenrecipe #nonvegrecipe
Chicken Recipe : দেশি মুরগির দম
রবিবারের ছুটির দিনে চিকেনের ঝোল না বানিয়ে ফেলুন দেশি মুরগির দম। দেখে নিন কীভাবে বানাবেন টেস্টি চিকেন রেসিপি দেশি মুরগির দম । উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), টকদই (৫০ গ্রাম), কুচনো পেঁয়াজ (২টা), পেঁয়াজ (২টা) (বেটে নেওয়া), আদা-রসুন বাটা (দেড় চামচ), কাঁচালঙ্কা বাটা (২ চামচ), নুন (পরিমাণমতো), হলুদ (পরিমাণমতো), তেল (পরিমাণমতো), আলু (কয়েক টুকরো)। প্রণালীঃ- টকদই,…
Chana Kasuri Chicken : চানা কসুরি চিকেন
চিকেন খাবার না কোনও দিন আছে আর না কোনও সময়, চিকেন সহজপাচ্য ও সহজ লভ্য হবার দরুন প্রতিটি বাড়ির রান্নাঘরে চিকেনের অবাধ চরাচর। চিকেনের ঝোল বা কষা খুবই কমন রান্না, তবে এর বাইরে বেরিয়ে যদি নতুন স্বাদের চিকেনের কোনও রেসিপি চান তবে বানিয়ে নিতে পারেন চানা কসুরি চিকেন। দেখে নিন এই রেসিপি বানাতে প্রয়োজনীয় উপকরণ…