Tag: #HanglaHneshel #hangla #cabbegekoftarecipe #vegrecipe #bengalirecipe

শীতের বাঁধাকপি মানেই নয় নিরামিষ বাঁধাকপির তরকারি আর নয়তো মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপি। এই শীতে বাঁধাকপি দিয়ে ট্রাই করুন কোফতা। ডিনারে রুটি ,পরোটা বা জিরা রাইসের সঙ্গে বাঁধাকপির এই পদ জাস্ট জমে যাবে। উপকরণঃ ঝিরিঝিরি করে কাটা বাঁধাকপি (২০০ গ্রাম), নারকেল (৮০ গ্রাম), গরম মশলা (২০ গ্রাম), হলুদ গুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, নুন,…