Tag: #HanglaHneshel #hangla #bhatkirecipe #fushionrecipe

ভেটকি মাছের নামেই মৎস্যবিলাসী বাঙালির জিভে জল! সমুদ্রের এই মিষ্টি স্বাদের মাছে বিদেশী টাচ দিতে বানিয়ে নিন ভেটকি মাছের চারমৌলা। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই সুস্বাদু রেসিপি। উপকরণঃ ক্যালকাটা ভেটকি (গোল করে কাটা), নুন (স্বাদমতো), গোটা জিরে (শুকনো খোলায় ভেজে নেওয়া), গোটা ধনে।(শুকনো খোলায় ভেজে নেওয়া), আদা কুচি (১ চামচ), হলুদ (১ চামচ),…