মেছো বাঙালির খুবই পছন্দের মাছ বোয়াল, আর সেই বোয়াল মাছেরই অতি পুরানো একটি পদ নারকেলী আদুরে বোয়াল। দেখে নিন এই রেসিপি তৈরী করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রণালী। উপকরণ- বোয়াল মাছ, নারকেল কোরা, নারকেল দুধ,ডাবের শাঁস, সর্ষে,পোস্ত, কাঁচালঙ্কা,নুন, চিনি, হলুদ প্রণালীঃ মাছের টুকরো গুলো প্রথমে হালকা করে ভেজে নিন। এবার নারকেল কোরা, ডাবের শাঁস, সর্ষে,পোস্ত, কাঁচালঙ্কা…