বর্ষবরণের রাতে বাড়িতে পার্টি রাখছেন? মেনুতে কী পোলাও বা পরোটা রাখছেন? তাহলে পোলাও বা পরোটার সঙ্গে বানিয়ে নিন ভেটক মাছের ফিশ বেগম বাহার। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই রেসিপি। উপকরণঃ- ভেটকি (বোনলেস) (৬০০ গ্রাম), নুন, আদা-রসুন বাটা (১০০ গ্রাম), হলুদ গুঁড়ো, ছোট এলাচ (২টো), কর্নফ্লাওয়ার, কাজু বাটা (১০০ গ্রাম), চারমগজ (৫০ গ্রাম), নারকেলের…