মাছ খেতে ভালবাসে প্রায় সব বাঙালিই। তাই বলে রোজ রোজ কী আর সবজি দিয়ে মাছের ট্যালট্যালে ঝোল ভাল লাগে? মাঝে মাঝে মুখে রুচি ফেরাতে রোজকার মাছের ঝোল ছেড়ে বানিয়ে নিন মাছের এই সুস্বাদু রেসিপি নারকেলি পোনা। দেখে নিন মাছের এই রেসিপি বানাতে প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রণালী। উপকরণ:- রুই মাছ সেদ্ধ করা পেঁয়াজ-রসুন পেস্ট পেঁয়াজ পোস্ত-চারমগজ…
Tag: #HanglaHneshel #fishrecipe #bengalirecipe
Macher Sauce Curry : মাছের সস কারি
মাছ ছাড়া বাঙালির দিন গুজরান কষ্টকর।অফিসের তাড়াহুড়োতে পঞ্চব্যঞ্জন খাবার সময় না হলেও একমুঠো গরম ভাতে চামচভরা গাওয়া ঘি আর এক টুকরো মাছ ভাজা হলেই চলে।তবে ছুটির দিন হলে আয়েস করে মাছের ঝাল বা কালিয়া দিয়ে মহাভোজ সারতে সে কখনও ভোলে না। মাছ তো পছন্দ করেন, তবে সেই মাছের পদে যদি স্বাদ বদল করতে চান তবে…