Foloboti Poromanno | ফলবতী পরমান্ন

উপকরণঃ– বড় সাবু দানা (১০০ গ্রাম), দুধ (৫০০ মিলি), চিনি (২৫০ গ্রাম), ঘি (সামান্য), কাজু-কিশমিশ, কলা (বড়, ১টি), বেদানা (আধ […]

Read more

Nikutir Payesh | নিকুতির পায়েস

উপকরণঃ– দুধ, মিল্ক মেড, মিল্ক পাউডার, চিনি, কাজু, পেস্তা গুঁড়ো, কিশমিশ, নিকুতি, ছোট রসগোল্লা। প্রণালীঃ– প্রথমে দুধ জ্বাল দিন। তার […]

Read more

Choco Date Bar | চকো ডেট বার

উপকরণঃ- চকোলেট সস, খেজুর (বীজ ছাড়ানো), ওটস, নাটস্‌ (কাজু, কিশমিশ, সূর্যমুখীর বীজ, সিয়াসিড, ওয়ালনাট, আমন্ড)। প্রণালীঃ– খেজুর হালকা সেদ্ধ করে […]

Read more

Tai Pai Potato | তাই পাই পটেটো

উপকরণঃ-  আলু (৩০০ গ্রাম), রসুন কুচি (১ চা-চামচ), কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন (আধ চা-চামচ), চিনি (আধ চা-চামচ), অ্যারোমেট পাউডার (সামান্য), পেঁয়াজ (জুলিয়েন […]

Read more

Prawn Gassi | প্রন গাসসি

উপকরণ:- প্রন (মিডিয়াম সাইজের), তেঁতুলের ক্বাথ (৫০ গ্রাম), হলুদ গুঁড়ো (১চামচ), সাদা তেল(২ চামচ), সর্ষে দানা (২চামচ), গোলমরিচ(আধ চামচ), গোটা […]

Read more

Stuffed Pomfret | স্টাফড পমফ্রেট

উপকরণ:-পমফ্রেট মাছ (২ টি মাঝারি সাইজের)।স্টাফিংয়ের জন্য:-কাঁচালঙ্কা (৩-৪ টি), গোটা ধনে (দেড় চামচ), গোটা জিরে (১চামচ), চোপড ধনেপাতা (আধ কাপ), […]

Read more

King Sha Shogo | কিং শা শোগো

উপকরণঃ-আলু, মাটন, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো, ডার্ক সয়া সস, নুন, গোলমরিচ, নুডলস, স্প্রিং অনিয়ন, আদা। প্রণালীঃ– পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটুন এবং […]

Read more