শীত যাবার সময় প্রায় দোড় গোড়ায় এসে পড়েছে, তবুও বাজারে শীতের সবজির কমতি নেই,শীতের সবজি রকমফের থাকলেও শাকের ক্ষেত্রে তেমন বৈচিত্র দেখা যায় না। শীতের শাক বলতে কেবলই পালং শাক, যদিও এই শীতে পিড়িং শাক পাওয়া গেলেও তা মেলা ভার! পালং শাক বড়ির তরকারি হোক বা মাছের ঝোলে কচি পালং শাক, আহা! তার যা স্বাদ…