Description

‘আই স্ক্রিম, ইউ স্ক্রিম, উই অল স্কিম ফর আইসক্রিম’- আইসক্রিম সম্বন্ধে এমন স্লোগানও অত্যুক্তি মনে হয় না। আইসক্রিমের প্রতি ভালবাসা নেই এমন মানুষ পৃথিবীতে বিরল। সান্ডে, পপসিক্যাল, ফ্রোজেন, ফ্রায়েড, স্যান্ডউইচ, সর্বেট…নানা নাম, নানা স্বাদ, নানা চারিত্রিক নিপুণতা চেটে, চুষে, কামড়ে খেয়ে স্বর্গীয় অনুভূতির আরেক নাম আইসক্রিম। এই তীব্র দাবদহে ক্ষণিকের শান্তি পেতে সঙ্গী করা যেতে পারে আইসক্রিমকে। আর শুধু আইসক্রিম কেন? নানা ধরনের মকটেলে তৃষ্ণা মেটানোর হাজার উপায় রয়েছে। আছে লস্যি-কুলফির মিঠে আপ্যায়ন। ট্র্যাডিশনাল শরবতের Cool Cool সমাধান তো আছেই হাতের কাছে। এই দহনবেলায় লাঞ্চকে অগ্রাহ্য করা যায়। ডিনার স্কিপ করা যেতে পারে কিন্তু আইসক্রিম-কুলফি অলওয়েজ স্বাগত জিভের ডগায়। শরবত হোক বা মকটেল, রোদের আগুন করা অ্যাটিটিউডকে নস্যাৎ করতে এদের জুড়ি মেলা ভার। এবারের মলাট কাহিনি জুড়ে ঘরোয়া পদ্ধতিতে আইসক্রিম, কুলফি, মকটেল, শরবত ও লস্যি তৈরির গল্প।