সন্ধ্যাবেলার টিফিনে নিজের বাড়ির ক্ষুদে দস্যিকে রোজ রোজ নতুন কী বানিয়ে দেবেন তা নিয়ে চিন্তায় আছেন? বাজার থেকে কেনা খাবার রোজ রোজ দিতে চাইছেন না? তাহলে বাড়িতেই বানিয়ে নিন হেলদি অথচ স্পাইসি পনির কাঠি রোল।দেখে নিন এই রেসিপি বানাতে প্রয়োজনীয় উপকরণ ও সম্পূর্ণ প্রণালী।

উপকরণঃ
রুটি, মেয়োনিজ, মাখন, পনির, লেটুস পাতা, নুন, গোলমরিচ, চাট মশলা, ধনেপাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, পেঁয়াজ সরু সরু করে কাটা, টমেটো কেচাপ।

প্রণালীঃ
ফ্রাইং প্যানে মাখন গরম করে তাতে পেঁয়াজ ভেজে নিন। এবার ওর মধ্যে পনিরের টুকরো হালকা নাড়াচাড়া করুন। নুন-গোলমরিচ গুঁড়ো, চাট মশলা এবং কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিন। রুটির মধ্যে মেয়োনিজ আর টমেটো কেচাপ মাখিয়ে ওর মধ্যে পনিরের পুর ভরে ধনেপাতা কুচি, চাট মশলা দিয়ে রুটিটা রোলের মতো মুড়িয়ে লেটুসের ওপর রেখে পরিবেশন করুন।