0
0
Read Time:1 Minute, 3 Second
উপকরণঃ- আম, কাঁচা পাকা পেঁপে, তেঁতুল, চিনি, ধনেপাতা, পুদিনা পাতা, কাঁচালঙ্কা, নুন।
প্রণালীঃ- জ্বলন্ত আগুনে ৪টি আম পুড়িয়ে নিয়ে খোসা ছাড়িয়ে আঁটি বাদ দিয়ে কেটে নিতে হবে। ১টি মাঝারি সাইজের পেঁপে টুকরো করে কেটে নিতে হবে। এরপরে আম, পেঁপে, পরিমান মতো চিনি, নুন, তেঁতুল, ধনেপাতা, পুদিনা পাতা, কাঁচালঙ্কা ও জল সব একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিয়ে ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
ঠান্ডা হলে গ্লাসে ঢেলে পরিবেশন করুন পোড়া আমের সুস্বাদু শরবত। এই তাপদগ্ধ বৈশাখে এটি যেমন উপাদেয় তেমনি উপকারী ।
দারুণ এই রেসিপির স্বাদ আমাদের সঙ্গে ভাগ করে নিলেন বাংলাদেশের জনপ্রিয় সাহিত্যিক কাজী লাবণ্য।
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %