গত শনিবার আমাদের নিমন্ত্রণ ছিল গৌতমদার বাড়ি। বাঁধাকপি খেতে গিয়ে বোঁটকা একটা গন্ধ পেলাম। আর না পেরে গৌতমদার স্ত্রীকে বলেই ফেললাম,’বৌদি এবার থেকে বাঁধাকপি রান্না করার সময় তেজপাতা ফেলে দিও, তাতে ওই খারাপ গন্ধও থাকবে না, বরং আলাদা একটা ফ্লেভার আসবে।’