আমার বোনঝির বিয়ে হয়েছে দক্ষিণ ভারতীয় পরিবারে। সেদিন হঠাৎ আমাকে ফোন করে বলল,’মাসিমণি দ্যাখো না ইডলির জন্য অনেকটা ব্যাটার বানিয়ে ফেলেছি, রেখে দিলে যদি নষ্ট হয়ে যায়, কী করি?’ বললাম, শোন ব্যাটারের মধ্যে একটা পানপাতা ডুবিয়ে ফ্রিজে রেখে দে, ইডলির ব্যাটার দিন দুয়েক ঠিক থাকবে।