উপকরণ:- বোনলেস চিকেন লেগ (১৮০ গ্রাম), লাল, হলুদ ও সবুজ ক্যাপসিকাম (৩০ গ্রাম-টুকরো করা), পেঁয়াজ (৫ গ্রাম-টুকরো করা), কাঁচালঙ্কা (৫ গ্রাম), স্প্রিং অনিয়ন (৫ গ্রাম), রসুন (৫ গ্রাম-কুচি করা), ডিম (১টা), গোলমরিচ গুঁড়ো (১০ গ্রাম), অ্যারোম্যাটিক পাউডার (৫ গ্রাম), লাইট সোয়া সস্ (৫মিলি.), চাইনিজ ওয়াইন (৫মিলি.), ময়দা (১৫ গ্রাম-রিফাইন), কর্নফ্লাওয়ার (১৫ গ্রাম), রিফাইন অয়েল  (১০মিলি.)

প্রণালী:- মাংসের টুকরোগুলো ডিম, কর্ণফ্লাওয়ার ও ময়দা দিয়ে ম্যারিনেট করুন। এবার অ্যারোম্যাটিক পাউডার, নুন ও গোলমরিচ ভালোভাবে মিশিয়ে দিন। কড়াইয়ে তেল দিয়ে মাংসের টুকরোগুলো ভালোভাবে ভেজে নিয়ে সব নেড়েচেড়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি সৌজন্যঃ স্পাইস মার্কেট