এই মুহূর্তে কলকাতার দ্য ললিত গ্রেট ইস্টার্নের এগজিকিউটিভ শেফ। প্রায় ১৯ বছরেরও বেশি কাজের অভিজ্ঞতা। কলকাতার দ্য পার্ক হোটেলে হোটেল ম্যানেজমেন্ট ট্রেনি হিসেবে কেরিয়ার শুরু করেন মধুমিতা। তারপর রিৎজ কার্লটন, শেরাটন, ফোর পয়েন্ট বাই শেরাটন অ্যান্ড দ্য ক্লারিজেস ইন্ডিয়া, সিঙ্গাপুর, বাহারিন এবং কুয়েতে ঘুরে আবার কলকাতায়, ললিত গ্রেট ইস্টার্নে। নামকরা ফর্মুলা এফ ওয়ান প্লেয়ার শুমাখার শেফ মধুমিতার হাতের স্টিমড নুডলস বেজায় ভাল খেয়েছেন। এমনকি শেফ জর্ডনের রানী রাইনাকে প্যান-এশিয়ান আইটেম খাইয়ে মুগ্ধ করেছেন। বিশ্বের নানা কুইজিনে এক্সপার্ট হলেও শেফ মধুমিতার মনের কাছের রান্না বাঙালি খাবার-দাবারই।