বাহারি মুগ

উপকরণঃ- কাঁচা সোনা মুগ ডাল (বড় ২ কাপ), মাঝারি সাইজের পেঁপে (১টা, আধ ইঞ্চি কিউব করে কাটা), করলা (মাঝারি সাইজের […]

Read more

কমলাভোগ

  উপকরণ :- ছানা (১ কাপ), কমলার খোসাকুচি (১/২ চা- চামচ), জরদা রঙ (সামান্য), ১টা মিষ্টি কমলালেবুর রস। সিরার জন্য :- […]

Read more

সজনে ফুলের বড়া

উপকরণ:- সজনে ফুল, বেসন,কর্নফ্লাওয়ার,চালের গুঁড়ো,আদা কুচি ,লঙ্কা কুচি ভাজা জিরা গুঁড়ো, কালোজিরা,লবণ পরিমাণ  মত। প্রণালী :- প্রথমে সজনে ফুল খুব ভাল […]

Read more

স্টিম দই বড়া

উপকরণঃ- অহড়র ডাল, মুগ ডাল, আদা বাটা, নুন, হিং, ইনো সল্ট, টক দই, তেঁতুল, ধনেপাতা কুচি, লঙ্কা বাটা, সেউ ভাজা, […]

Read more