পাস্তা চিকেন স্যালাড
উপকরণঃ- চিকেন ব্রেস্ট (২ টো, সেদ্ধ করে কিউব করে কাটা), স্পাইরাল পাস্তা (২ কাপ, সেদ্ধ করা), সেদ্ধ ক্যাপসিকাম (১… Continue reading পাস্তা চিকেন স্যালাড
ডিম কাসুন্দি
উপকরণঃ- ডিম (৬ টা), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩-৪ টে), পেঁয়াজ কুচি (১ টা, মাঝারি), আদা-রসুন বাটা (১ চা চামচ), লঙ্কা গুঁড়ো (দেড় চা… Continue reading ডিম কাসুন্দি
ডিমের বরফি
উপকরণঃ- ফেটানো ডিম (১ কাপ), তেল ও ঘি (১ কাপ), চিনি (১ কাপ), গুঁড়ো দুধ (আধ কাপ), তরল দুধ (১… Continue reading ডিমের বরফি
হেলদি লেটুস র্যাপ
চিকেনের উপকরণঃ- মুরগির কিমা (৪০০ গ্রাম ), অলিভ অয়েল (১ টেবল চামচ ), পেঁয়াজ পাতা কুচি (২ টেবল চামচ )। সসের উপকরণঃ- সয়া… Continue reading হেলদি লেটুস র্যাপ
সোম তাম – থাই কাঁচা পেঁপের স্যালাড
উপকরণঃ- ১ বাটি পেঁপে কুচি ( ১ ইঞ্চি লম্বা, পাতলা করে কেটে নেওয়া), ১ টা গাজর কুচি ( ১ ইঞ্চি লম্বা,… Continue reading সোম তাম – থাই কাঁচা পেঁপের স্যালাড
লেবানিজ চিকেন কাবাব
উপকরণঃ- বোনলেস চিকেন (৫০০ গ্রাম, কিউব করে কাটা), সুম্যাক পাউডার (১ চা-চামচ), টকদই (আধ কাপ), আদা-রসুন বাটা… Continue reading লেবানিজ চিকেন কাবাব
ভেজিটেবল ইন হোয়াইট সস
উপকরণঃ- আলু, গাজর, মটরশুঁটি, বরবটি (ছোট করে কেটে সেদ্ধ করে নেওয়া, ২ কাপ), মাখন, স্লাইস করা মাশরুম,… Continue reading ভেজিটেবল ইন হোয়াইট সস
চিলি-সয়া চাঙ্কস
উপকরণঃ- সয়া চাঙ্কস (১ কাপ), বেলপেপার (১ কাপ)( লাল-হলুদ-সবুজ কিউব করে কাটা), পেঁয়াজ (২টি বড়ো)(কিউব করে কাটা), আদা-রসুনবাটা (১ চা চামচ করে), লঙ্কার গুঁড়া… Continue reading চিলি-সয়া চাঙ্কস
অভিনব চিকেন স্যালাড
উপকরণঃ- মুরগির মাংস কিউব করে কাটা (১ কাপ), পেঁয়াজকলি কুচি (আধ কাপ), বেদানা বা ডালিম (আধ কাপ), টেস্টিং সল্ট (১/৪ চা… Continue reading অভিনব চিকেন স্যালাড
মাছের ডিমের কাবাব
উপকরণঃ- রুই বা কাতল মাছের ডিম (২ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (১ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (৩ চা চামচ), ধনেপাতা… Continue reading মাছের ডিমের কাবাব
কাঁচকলায় শিং মাছ
উপকরণঃ- সেদ্ধ কাঁচকলা (৩-৪ টে), মাঝারি সেদ্ধ আলু (২ টো), ভেজে নেওয়া শিং মাছ (৪-৫ টা), ভাজা জিরে গুঁড়ো (১ চা চামচ ), ধনে গুঁড়ো (আধ চা… Continue reading কাঁচকলায় শিং মাছ
বেকড দই বরফি
উপকরণঃ- মিষ্টি দই (৪০০ গ্রাম), মিল্কমেড (৪০০ গ্রাম), নারকোলের দুধ (১১০ মিলি), ফ্রেশ ক্রিম (১১০ গ্রাম), চেরি… Continue reading বেকড দই বরফি
চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
উপকরণ:- চিকেন কিমা (২৫০ গ্রাম), ক্যাপসিকাম কুচি (২ চামচ), পেঁয়াজ কুচি (১ টি), রসুন কুচি (১ চা… Continue reading চিকেন ঝালফ্রেজি কাবাব
মেথি পনির
উপকরণঃ- পনির (৫০০ গ্রাম), টক দই (আক কাপ), পেঁয়াজ বাটা (আধ কাপ), আদা বাটা (২ টেবল চামচ),… Continue reading মেথি পনির
ইন্ডিয়ান স্টাইল ফ্রেঞ্চ টোস্ট
উপকরণ:- ডিম (৪ টে), দুধ (২ চামচ), পেঁয়াজ কুচি (২ টো), কাঁচালঙ্কা (২ টো, কুচোনো), টমেটো (১ টা, কুচোনো), কাপ্সিকাম… Continue reading ইন্ডিয়ান স্টাইল ফ্রেঞ্চ টোস্ট
ঢ্যাঁড়স কাঁচা আমের যুগলবন্দি
উপকরণ:- ঢ্যাঁড়স বা ভিন্ডি ২০টি (ছোটো করে কাটা), আলু ১টা (ছোটো করে কাটা), কুচোনো কাঁচা আম (আধ কাপ), পেঁয়াজ… Continue reading ঢ্যাঁড়স কাঁচা আমের যুগলবন্দি
