মায়ের হাতের রান্না Archives - Page 11 of 13 - Hangla Hneshel Magazine | হ্যাংলা হেঁশেল ম্যাগাজিন

September 14, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, শাক-সবজি

পেপার বিনস

উপকরণঃ- বিনস ছোট ছোট করে কাটা (১ কাপ), টমেটো কুচি (২ টেবল চামচ), কালোজিরে (১ চা-চামচ), হিং (অল্প), কাঁচালঙ্কা কুচি […]

September 10, 2016

চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

পুঁই-ইলিশ ভাপা

উপকরণঃ- ইলিশ মাছ (৪ টুকরো), পুঁই শাকের কচি পাতা এবং ডাঁটা কুচিয়ে রাখা (অল্প), বেটে রাখা লাল লঙ্কা (৫ টা), […]

September 6, 2016

চটজলদি রান্না, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, ভেজ, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

সয়া কোপ্তার মালাইকারি

উপকরণঃ- সয়াবিন (২৫০ গ্রাম), আলু বড় সাইজের (১টি), ময়দা বা কর্নফ্লাওয়ার (২৫ গ্রাম), চিজ (৫০ গ্রাম), কিশমিশ (৩ গ্রাম), মাখন […]

September 6, 2016

কেরালিয়ান, চটজলদি রান্না, চাল, ডাল, তামিল, ভেজ, মায়ের হাতের রান্না

কান্ধি আট্টু ধোসা

উপকরণঃ- অড়হর ডাল (৫০০ গ্রাম), চাল (২০০ গ্রাম), শুকনো লঙ্কা (৬ টা), আদা (অল্প), গোটা জিরে (আধ চা-চামচ), রসুন (২ […]

September 3, 2016

আপনার রেসিপি, চাল, চিকেন, পার্টি, পুজো স্পেশাল রান্না, বাংলাদেশের রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মারাঠি, মায়ের হাতের রান্না, রেসিপি

বোম্বে বিরিয়ানী

উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), ঘি + তেল, আলু (৪ টে), বাসমতি চাল (৭৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (৪ টি, মাঝারি সাইজের), টমেটো […]

July 30, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মাছ, মায়ের হাতের রান্না

ইলিশ মাখানি

উপকরণঃ- ইলিশ মাছ (৬ টুকরো), পোস্ত-কাজুবাদাম-চারমগজ বাটা (৪ টেবল চামচ), পেঁয়াজ সেদ্ধ (১ টা), নারকোলের দুধ ( ১ কাপ), শুকনো […]

July 18, 2016

চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি, পিকনিক, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না, রেসিপি

চাটনি চিকেন

উপকরণঃ- চিকেন (ছোট করে কাটা, আধ কেজি), রসুন বাটা (১ চা চামচ), আদা বাটা (১ চা চামচ), দই (২ চামচ), […]

July 16, 2016

চটজলদি রান্না, চিকেন, পার্টি, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না, রেসিপি

আম আদা পোস্ত মুরগি

উপকরণঃ- চিকেন (৫০০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (১৫০ গ্রাম), আদাবাটা (৩০ গ্রাম), রসুনবাটা (৩০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা বাটা (২৫ গ্রাম), নুন (স্বাদমতো), […]

July 12, 2016

চিকেন, বাঙালি, বাঙালি রান্না, মায়ের হাতের রান্না, রেসিপি, হারিয়ে যাওয়া রান্না

বাদশাহ ভোগ খিচুড়ি

উপকরণঃ- গোবিন্দভোগ চাল (১ বাটি), সোনামুগ ডাল (১ বাটি), আদা বাটা (দেড় চা-চামচ), জিরে বাটা (দেড় চামচ), গোটা জিরে (ফোড়নের […]

July 9, 2016

চিকেন, পার্টি, পুজো স্পেশাল রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না, রেসিপি

সফেদ চিকেন

উপকরণঃ- চিকেন উইথ বোন (৭৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ (১৫০ গ্রাম), রসুন (৮ কোয়া), ছোট এলাচ (৪-৫টা), টকদই (১০০ গ্রাম), নারকেল (কোরানো, […]

July 9, 2016

আপনার রেসিপি, চটজলদি রান্না, নোনা জলের মাছ, পার্টি, বাংলাদেশের রান্না, বাঙালি, বাঙালি রান্না, বিয়েবাড়ির রান্না, মায়ের হাতের রান্না, হারিয়ে যাওয়া রান্না

ইলিশ মাছের রেজালা

উপকরণঃ- ইলিশ মাছ (১টা), তেল (পরিমাণমতো), পেঁয়াজ বাটা (৪ টেবল চামচ), রসুন বাটা (২চা চামচ), দুধ (৩ কাপ), ধনেগুঁড়ো, জিরেগুঁড়ো, নুন, কাঁচালঙ্কা। প্রণালীঃ- প্রথমে […]