Category: মকটেল/ককটেল

উপকরণঃ- সিঙ্গলটন সিঙ্গল মল্ট (৬০ মিলি), ডিমের সাদা অংশ (১টা), ইনফিউসড পাইন্যাপল জুস (৫০ মিলি), ফ্রেশ লেমন জুস (১০ মিলি), এলাচ (২টো), লবঙ্গ (৩টে), দারচিনি (১টা)। গ্লাসঃ- মার্টিনি গ্লাস প্রণালীঃ- লবঙ্গ, এলাচ এবং দারচিনি একটা শেকারে দিয়ে ভালভাবে পিষে নিতে হবে। এবার ওর মধ্যে ডিমের সাদা অংশ, ইনফিউসড পাইন্যাপল জুস, ফ্রেশ লাইম জুস এবং সিঙ্গল মল্ট হুইস্কি মিশিয়ে…

উপকরণঃ- গোলাপের পাপড়ির রস (৪ চামচ), গোলাপের এসেন্স (৪ চামচ), ক্রিম (আধ গ্লাস), দুধ (আধ গ্লাস), চিনি (১ চামচ), কাজু (১০ টা), পেস্তা (১০ টা), হালকা সেঁকে নেওয়া চিনেবাদাম খোসা ছাড়ানো (১০ টা), চারমগজ বাটা (১ চামচ), পোস্তবাটা (১ চামচ), এলাচগুঁড়ো (১ চিমটি)। প্রণালীঃ- সমস্ত উপকরণ মিক্সিতে দিয়ে ভাল করে পিষে নিন। এবারে ৩-৪ টে…

উপকরণ- সাবু সেদ্ধ (১/৪ কাপ), ক্রিম (১ কাপ), ভ্যানিলা আইসক্রিম (১ কাপ), কাস্টার্ড (আধ কাপ), ফ্রুট সিরাপ (১/৪ কাপ), চিনি, পেস্তাবাটা (১/৪ কাপ), সবুজ রঙ (১ ফোঁটা, ইচ্ছে হলে দেবেন), চেরি। প্রণালীঃ- সাবু সেদ্ধর সঙ্গে ক্রিম ও চিনি ভাল করে ফেটিয়ে নিন। এবারে গ্লাসে প্রথমে সাবুর মিশ্রণ দিয়ে তার ওপর ফ্রুট সিরাপ ঢালুন। কাস্টার্ডটা দিন। এবং…