Category: চাইনিজ

উপকরণঃ- ময়দা (১ কাপ), তেল (৪ চামচ), বেকিং পাউডার (১/২ চামচ), মধু (৪ চামচ), সাদা তিল (১/২ চামচ), সাদা তেল (১ কাপ)। প্রণালীঃ- প্রথমে ময়দা, তেল, বেকিং পাউডার ও অল্প জল দিয়ে ভাল করে ঠেসে মেখে নিন। লুচির মতো লেচি করে খুব পাতলা ভাবে বেলে নিন। ছুরি দিয়ে লম্বা করে কেটে নিন। গরম ছাঁকা তেলে…