Chicken Dragon Soup: ঋতু পরিবর্তনের এই বিশেষ সময়ে কিছু সুস্বাদু খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন চিকেন ড্রাগন সুপ
ঋতু পরিবর্তনের সময় অনেকেই সর্দি জ্বরে ভোগে, ফলে খাবারে অরুচি আসা খুব সাধারন ব্যাপার।এই সময় এমন খাবার… Continue reading Chicken Dragon Soup: ঋতু পরিবর্তনের এই বিশেষ সময়ে কিছু সুস্বাদু খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন চিকেন ড্রাগন সুপ
Liang Fried Rice: বাড়িতে স্পেশাল চাইনিজের স্বাদ চান? বানাতে পারেন লিয়াং ফ্রায়েড রাইস
বাঙালি বরাবরই ভোজন রসিক। নিজের প্রদেশের খাবারের পাশাপাশি ভারতের অন্যান্য প্রদেশের রান্নারও কদর জানেন তারা, এর পাশাপাশি… Continue reading Liang Fried Rice: বাড়িতে স্পেশাল চাইনিজের স্বাদ চান? বানাতে পারেন লিয়াং ফ্রায়েড রাইস
Vegetable Chives Dumpling | ভেজিটেবল শিভ ডামপ্লিং
উপকরণ (প্রথমে পুরের জন্য)ঃ– গাজর কুচি (২০০ গ্রাম), সেলেরি কুচি (২০০ গ্রাম), পানিফল (১০০ গ্রাম), পটেটো স্টার্চ… Continue reading Vegetable Chives Dumpling | ভেজিটেবল শিভ ডামপ্লিং
Tai Pai Potato | তাই পাই পটেটো
উপকরণঃ- আলু (৩০০ গ্রাম), রসুন কুচি (১ চা-চামচ), কাঁচালঙ্কা কুচি, নুন (আধ চা-চামচ), চিনি (আধ চা-চামচ), অ্যারোমেট পাউডার… Continue reading Tai Pai Potato | তাই পাই পটেটো
Salt And Pepper Prawn | সল্ট অ্যান্ড পেপার প্রন
উপকরণঃ– বাগদা চিংড়ি (৬টি), বেলপেপার (৬ টুকরো) (চৌকো করে কাটা), চাইনিজ ওয়াইন সস (১ চামচ), গোলমরিচ গুঁড়ো … Continue reading Salt And Pepper Prawn | সল্ট অ্যান্ড পেপার প্রন
Veg Fried Wanton | ভেজ ফ্রায়েড ওয়ান্টন
উপকরণঃ– ওয়ান্টন শিট (১০টি), মিহি করে কুচনো গাজর (৫০ গ্রাম), মিহি করে কুচনো বাঁধাকপি (৫০ গ্রাম), মিহি… Continue reading Veg Fried Wanton | ভেজ ফ্রায়েড ওয়ান্টন
Prawn Manchurian | প্রন মাঞ্চুরিয়ান
উপকরণঃ-বাগদা চিংড়ি (৬টি), ডিম (১টি), কর্নফ্লাওয়ার, সাদা তেল (১ কাপ), পেঁয়াজ কুচি (আধখানা), আদা-রসুন কুচি (ইচ্ছেমতো), কাঁচালঙ্কা… Continue reading Prawn Manchurian | প্রন মাঞ্চুরিয়ান
Pork Wanton Noodles | পর্ক ওয়ান্টন নুডলস
উপকরণঃ– হাতে তৈরি এগ নুডলস (২ বান্ডিল) (সাধারণ নুডলসও নিতে পারেন), পেঁয়াজ শাক কুচি (সাজানোর জন্য)। ওয়ান্টনের… Continue reading Pork Wanton Noodles | পর্ক ওয়ান্টন নুডলস
Cantonese Noodles | ক্যান্টোনিজ নুডলস
উপকরণঃ– সেদ্ধ করা নুডলস (২০০ গ্রাম), সাদা তেল (১ চা-চামচ), রসুন কুচি (আধ চা-চামচ), ডাইস করে কাটা… Continue reading Cantonese Noodles | ক্যান্টোনিজ নুডলস
Ginger Capsicum Fried Rice | জিঞ্জার ক্যাপ্সিকাম ফ্রায়েড রাইস
উপকরণঃ– সাদা তেল, পেঁয়াজ কুচি (২৫ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা কুচি (২টি), গাজর-বিনস (ছোট টুকরো, সেদ্ধ করা), সেদ্ধ বাসমতী… Continue reading Ginger Capsicum Fried Rice | জিঞ্জার ক্যাপ্সিকাম ফ্রায়েড রাইস
Chicken Noodles (Singara Chow) | চিকেন নুডলস (শিঙাড়া চাউ)
উপকরণঃ– ফ্রেশ নুডলস (১৫০ গ্রাম), ওয়ান্টন শিট (৬টি), চিকেন কিমা (১০০ গ্রাম), স্প্রিং অনিয়ন কুচি (১০ গ্রাম),… Continue reading Chicken Noodles (Singara Chow) | চিকেন নুডলস (শিঙাড়া চাউ)
Crab Meat Soup | ক্র্যাব মিট সুপ
উপকরণঃ– কাঁকড়ার মাংস (৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (৫০ গ্রাম), রসুন কুচি (আধ চা-চামচ), অ্যারোমেটিক পাউডার, নুন, ফেটানো… Continue reading Crab Meat Soup | ক্র্যাব মিট সুপ
Classic Manchao Soup (Chicken) | ক্লাসিক মানচাও সুপ (চিকেন)
উপকরণঃ– সেদ্ধ চিকেন কিমা (৫০ গ্রাম), কুচনো সবজি (গাজর- বাঁধাকপি-মাশ্রুম-ধনেপাতা) (২০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা কুচি, ডিম (অর্ধেক), স্টক… Continue reading Classic Manchao Soup (Chicken) | ক্লাসিক মানচাও সুপ (চিকেন)
Hongkong Chili Garlic Momo – হংকং চিলি গার্লিক মোমো
উপকরণঃ- চিকেন কিমা (১৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (২০০ গ্রাম), ধনেপাতা কুচি (১০ গ্রাম), আদা কুচি (১৫ গ্রাম),… Continue reading Hongkong Chili Garlic Momo – হংকং চিলি গার্লিক মোমো
শ্রেডেড চিকেন – Shredded Chicken
উপকরণঃ- সেদ্ধ চিকেন (১ কাপ) (ঝিরি করে জুলিয়ান করে কাটা), পেঁয়াজ কুচি (১টি বড় পেঁয়াজ খুব পাতলা… Continue reading শ্রেডেড চিকেন – Shredded Chicken
গার্লিক ফিশ – Garlic Fish
উপকরণঃ- ভেটকি মাছ, রসুন কুচি, রসুন বাটা, চিনি, নুন, ভিনিগার, হোয়াইট পেপার পাউডার, ডার্ক সয়া সস, স্প্রিং… Continue reading গার্লিক ফিশ – Garlic Fish
