উপকরণঃ- চিংড়ি মাছ (৩০০ গ্রাম), মাখন (৫০ গ্রাম), স্প্রিং অনিয়ন কুচি (৪ টেবল চামচ), রসুন (১ টেবল চামচ), ময়দা (১ টেবল চামচ), কারি পাউডার (১/৪ টেবল চামচ), পাপরিকা পাউডার (১/৪ চা-চামচ), টমেটো পিউরি (২ টেবল চামচ), ক্রিম (আধ কাপ), গোলমরিচ গুঁড়ো (১ চা-চামচ), নুন (স্বাদমতো)।

প্রণালীঃ- ফ্রাইং প্যানে মাখন দিয়ে তাতে রসুন কুচি, স্প্রিং অনিয়ন কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে চিংড়ি মাছ দিয়ে দিন। ভাজা ভাজা হলে ওর মধ্যে ময়দা দিয়ে আবারও নাড়তে থাকুন। এবার পাপরিকা পাউডার, টমেটো পিউরি, কারি পাউডার ও আন্দাজমতো জল ও নুন দিয়ে একটু সেদ্ধ হতে দিন। একটু পরে ওপর দিয়ে ক্রিম, গোলমরিচ গুঁড়ো ও স্প্রিং অনিয়ন ছড়িয়ে নামিয়ে নিন টক-ঝাল প্রন।