স্প্যাগেটি আলিও অলিও
25 Nov 2016 | Comments 1
উপকরণঃ- সেদ্ধ করা স্প্যাগেটি পাস্তা (১৫০ গ্রাম), পার্সলে কুচি, বেসিল পাতা (জুলিয়েন করে কাটা), চিলি ফ্লেক্স, আধভাঙা গোলমরিচ, গার্লিক চিপস (পাতলা কর কেটে নেওয়া রসুন), এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, পার্মেশান চিজ, ক্রেপার বেরি।
প্রণালীঃ- প্যানে অলিভ অয়েল গরম করে নিয়ে তাতে গার্লিক চিপস সতেঁ। এরপর একে একে গোলমরিচ, চিলি ফ্লেক্স দিয়ে পার্সলে আর বেসিল দিয়ে খানিকক্ষণ নাড়াচাড়া করে সেদ্ধ করা পাস্তাটা দিয়ে টস করুন। ওর মধ্যে পার্মেশান চিজ ছড়িয়ে দিন। ক্রেপার বেরিগুলোও দিয়ে দিন। ব্যস রেডি পাস্তা।