Shrimp In Lemon Honey | শ্রিম্প ইন লেমন হানি
6 Sep 2022 | Comments 0
উপকরণঃ-বাগদা চিংড়ি (খোসা ছাড়ানো, ১০০ গ্রাম), সেদ্ধ ভাত (একটু নরম এক বাটি), বিনস (৮-১০ টি ব্লাঞ্চড ), মধু (৪ চামচ), লেবুর রস (১ টি), নুন-চিনি (স্বাদমতো), ক্রাশড গার্লিক (-৩ কোয়া), সাদা তেল (১ চামচ)।
প্রণালীঃ-চিংড়ি মাছগুলো ব্লাঞ্চ করে জলে ফেলে দিন। এবার একটা বাটিতে সেদ্ধ ভাতটা নিয়ে তার ওপর ব্লাঞ্চ করা বিনসগুলো দিন। এবার একটা প্যানে তেল গরম করে রসুন দিয়ে নাড়াচাড়া করুন। মধু, লেবুর রস দিয়ে চিংড়ি মাছগুলো টস করে সেদ্ধ ভাত, বিনস সহ পরিবেশন করুন শ্রিম্প লেমন হানি।