উপকরণঃ– সেদ্ধ চিকেন কিমা (৫০ গ্রাম), কুচনো সবজি (গাজর- বাঁধাকপি-মাশ্রুম-ধনেপাতা) (২০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা কুচি, ডিম (অর্ধেক), স্টক ওয়াটার (৪০০মিলি), অ্যারোমেটিক পাউডার (আধ চা-চামচ), ডার্ক সয়া সস, নুন, আদা কুচি (আধ চা-চামচ), রসুন কুচি (আধ চা-চামচ), সাদা তেল, কর্নফ্লাওয়ার (২ চা-চামচ), ফ্রায়েড নুডলস।

প্রণালীঃ– কড়াইতে তেল গরম করে তাতে আদা কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে  সতেঁ করুন। এবার সবজি ও চিকেন দিয়ে নেড়েচেড়ে স্টক ওয়াটার দিয়ে দিন। স্বাদ্মতো নুন, অ্যারোমেটিক পাউডার ও সয়া সস দিন। ফুটতে দিন। অল্প একটু জলে কর্নফ্লাওয়ার গুলে দিন যাতে সুপ ঘন হয়। সবশেষে ফুটন্ত সুপে ফেটানো ডিম দিয়ে নেড়েচেড়ে নামিয়ে নিন। ফ্রায়েড নুডলস ছড়িয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।