সেদিন হঠাৎ সপরিবারে আমরা চললাম মন্দারমনি। মাঝপথে লাঞ্চবক্স থেকে স্যান্ডউইচ বের করলাম। আমার ছোট ননদ বলল,’বৌদি স্যান্ডউইচ এত নরম আর টাটকা থাকল কীভাবে?’ আমি বললাম,’শোন স্যান্ডউইচ বানিয়ে ভেজা কাপড়ে মুড়ে রাখলে অনেকক্ষণ নরম ও টাটকা থাকবে।