চিজ টাটকা রাখতে…
20 Dec 2015 | Comments 0
ছোট বোনের ছেলে পিকু পুজোতে এসেছিল আমার বাড়ি। কথায় কথায় বলল,’মাসিমণি চিজ কিনে রাখি, ফ্রিজেই নষ্ট হয়ে যায় পড়ে থেকে থেকে। কী করি বলো না।’ আহা রে বেচারা! স্টকহোমে একা একা থাকে। বললাম,’শোন এবার থেকে চিজ কিনে এনে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্লাস্টিকের রাপিং খুলে ‘গ্রিজ প্রুফ’ পেপারে মুড়ে রাখবি, অনেকদিন পর্যন্ত টাটকা থাকবে চিজ।’