উপকরণঃ- পাউরুটি (৮ টুকরো), মোজারেলা চিজ (৫০ গ্রাম), পনির (৫० গ্রাম), বিটনুন (আধ চামচ), চিলি ফ্লেক্স (১ চামচ), অরিগ্যানো (১ চামচ), গোলমরিচ গুঁড়ো (১ চামচ)।
প্রণালীঃ প্রথমে পাউরুটির চারধারের মোটা অংশ কেটে ফেলে দিয়ে পাতলা করে বেলে নিন। মোজারেলা চিজ এবং পনির লম্বা করে কেটে নিন। পাতলা করে বেলে নেওয়া পাউরুটির মধ্যে এবার দিয়ে দিন মোজারেলা চিজ এবং পনির। ওপর থেকে বিটনুন, চিলি ফ্লেক্স, অরিগ্যানো এবং গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন। এবার পুরভরা পাউরুটি রোল করে নিন। পুর যাতে বেরিয়ে না আসে তার জন্য রোলের মুখটা সামান্য জল দিয়ে চেপে দিন। এইভাবে একে একে রোল বানিয়ে নিন। এরপর মাইক্রোওভেন বা এয়ার ফায়ারে বেক করে নিলেই তৈরি পনির চিজ রোল।পছন্দসই সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
রেসিপি বিস্তারিত
উপকরণ
- পাউরুটি (৮ টুকরো)
- মোজারেলা চিজ (৫০ গ্রাম)
- পনির (৫০ গ্রাম)
- বিটনুন (আধ চামচ)
- চিলি ফ্লেক্স (১ চামচ)
- অরিগ্যানো (১ চামচ)
- গোলমরিচ গুঁড়ো (১ চামচ)
প্রস্তুত প্রণালী
- পাউরুটির চারধারের মোটা অংশ কেটে ফেলে পাতলা করে বেলুন।
- মোজারেলা চিজ এবং পনির লম্বা করে কেটে নিন।
- পাতলা পাউরুটিতে চিজ এবং পনির দিয়ে দিন।
- উপর থেকে বিটনুন, চিলি ফ্লেক্স, অরিগ্যানো ও গোলমরিচ গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন।
- পাউরুটি রোল করে মুখ সামান্য জল দিয়ে চেপে রোল বানান।
Other Articles
Next
September 18, 2025
কাতলার ব্রেড রোল
Previous
September 18, 2025
তেল ইলিশ
