OCT’15 | Mahabhoj

Description

শুধু ঢাকে কাঠি পড়ার চারদিন না, পুজোর কয়েক মাস আগে থেকে হ্যাংলা বাঙালির মনে যেন বাদ্যি বেজে ওঠে। পুজো মানেই পেটমুজোর অঢেল আয়োজন। এমনিতেই কথায় বলে সব পুজোর সেরা পুজো পেটপুজো। তো পুজোর দিনগুলোয় পেটপুজোর উদযাপন যে একটু বেশিমাত্রায় হবে তা আর নতুন কি! হ্যাংলার পাতা জুড়ে তাই মহাপুজোর মহাভোজের আয়োজন। শেফের রান্না থেকে মায়ের হাতের আমিষ-নিরামিষ। পাঁচ তারার ভোজ থেকে রেলপথের আহার। আছে অন্য ধরনের পুজো উদযাপনের খাওয়া-দাওয়ার হাল হদিশ। সবশেষে রয়েছে শুভ বিজয়ার মিষ্টিমুখের উচ্ছ্বাস।