উপকরণঃ- খাসির মেটে (৫০০ গ্রাম), গন্ধরাজ লেবুর রস (২ টেবল চামচ), পেঁয়াজ (২টি, বড়), আদা বাটা (২ টেবল চামচ), রসুন বাটা (৩ টেবল চামচ), গোটা গোলমরিচ (৮-১০টি), গোলমরিচ গুঁড়ো (১ টেবল চামচ), হলুদ, লঙ্কা গুঁড়ো (১ টেবল চামচ), সর্ষের তেল (পরিমাণমতো), ছোট এলাচ (৫ টি), দারচিনি (২ ইঞ্চি), গন্ধরাজ লেবু (১ টি), গন্ধরাজ লেবুর পাতা…