উপকরণঃ- মাটন (১ কেজি), পেঁয়াজ (৪০০ গ্রাম), আদা (৩০ গ্রাম), রসুন (৫০ গ্রাম), কাঁচালঙ্কা (৫০ গ্রাম), রেড চিলি পেস্ট (৬০ গ্রাম), জিরে বাটা (৪০ গ্রাম), কালোজিরে (৩০ গ্রাম), সর্ষের তেল (৩০০ মিলি), নুন (স্বাদ মতো), হলুদ পাতা (৫০ গ্রাম), কাঁচা হলুদ (৪০ গ্রাম), তেজপাতা (৫ গ্রাম), দারচিনি (১৫ গ্রাম)। প্রণালীঃ- ২০ গ্রাম মতো কালোজিরে মিহি…
Tag: #muttonkosha
