বাংলার মিষ্টি জগৎ সেরা সে কথা বলার অপেক্ষা রাখে না। বাংলার হেঁশেলের বহু রান্নাই সময়ের সঙ্গে হারিয়ে গেছে তেমনই একটি হারিয়ে যাওয়া মিষ্টির পদ হল নারকেল আমলকির বরফি। দেখে নিন এই রেসিপি তৈরী করার সমস্ত উপকরণ ও প্রণালী। উপকরণঃ নারকেল কোরা, কাঁচা আমলকি, মিছরি গুঁড়ো, আখের গুড়, খোয়া ক্ষীর, সাজানার জন্য চেরি কুচি প্রণালীঃ প্রথমে…