রবিবারের দুপুরে মাটনের সঙ্গে বাসমতী চালের ভাত না বানিয়ে, বানিয়ে নিন নবরত্ন পোলাও। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই রেসিপি। উপকরণঃ- বাসমতী চাল (৫০০ গ্রাম), ঘি (১০০ গ্রাম),আদ কুচি, তেজপাতা, গরম মশলা (১০ গ্রাম), কাজুবাদাম, পেস্তা, কিশমিশ, আমন্ড, আখরোট, বড় এলাচ (আন্দাজমতো), শুকনো খেজুর, খোয়াক্ষীর। কড়াইশুঁটি, ভুট্টা, চেরি, মিঠা আতর, গোলাপজল, জাফরান। প্রণালীঃ- চাল…