ডাল ভাতের পাতে যদি সামান্য আচার থাকে তবে ডাল ভাত ও জমিয়ে খাওয়া যায়। আর সেই আচার যদি হয় কাঁচা পেঁয়াজ দিয়ে তৈরী তাহলে তো আর কোনো কথাই হবে না। দেখে নিন পেঁয়াজের টেস্টি আচার শ্যালট পিকল কেমন করে তৈরী করবেন। উপকরণঃ- পেঁয়াজ (২৫০ গ্রাম), সর্ষের তেল (১/৩ কাপ), গোটা ধনে (আধ চামচ), গোটা মৌরি…