শীতকালের তাজা পালং শাক দিয়ে পালং পনির না বানিয়ে ট্রাই করুন পালং শাকের পকোড়া। চায়ের সঙ্গে ক্রিস্পি ,ক্র্যাঞ্চি এই পকোড়া জাস্ট জমিয়ে দেবে আপনার আড্ডা বাইট। উপকরণঃ- কুচনো পালং শাক (১ আঁটি), বেসন (২-৩ চামচ), চালের গুঁড়ো (৩-৪ চামচ), শুকনো খোলায় ভাজা বাদাম (টুকরো করে নেওয়া) (অল্প), নুন (স্বাদ অনুযায়ী), হলুদ (পরিমাণমতো), কাঁচালঙ্কা কুচি, লাল…