Tag: #HanglaHneshel #Hangla #bengalirecipe #fishrecipe

সময়ের সঙ্গে সঙ্গে আমাদের মা, দিদিমা, ঠাকুমাদের হেঁশেলের নানা পদ হারিয়ে যাচ্ছে। তেমনই একটি পদ ” ভেটকি মাছের ঘন্ট”। দেখে নিন এই হারিয়ে যাওয়া রেসিপি তৈরী করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ ও প্রণালী। উপকরণঃ ভেটকি মাছ -৪০০ গ্রাম (গোল করে পিস করা ) মূলো- ৩টে (ডুমো করে কাটা) বেগুন- ১ টা (ডুমো করে কাটা) ফুল কপি- ১টা…