রবিবার মানেই চাই গরম ভাতের পাশে মাটনের লাল ঝোল আর এক টুকরো আলু। বাড়িতে মাটন মানেই তো এই এক রেসিপি। এই সানডে স্পেশালে বানিয়ে ফেলুন মাটন রোগান জোশ। দেখে নিন কেমন করে তৈরী করবেন এই রেসিপি। উপকরণঃ মাটন – ৫০০ গ্রাম,সর্ষের তেল – ২ বড়ো চামচ,ছোট এলাচ ৪ টে দই – ২ কাপ,কেশর ১ চিমটে,আদা…