উপকরণঃ ময়দা (২৫০ গ্রাম), ডিম(৩ টি), মাখন (১কাপ), সাদা তেল (১ কাপ), চিনি(২০০ গ্রাম), দুধ (১কাপ) ( সর থাকলে ভাল হয়), বেকিং পাউডার (১ চামচ), লেবুর রস (আধ খানা), কাজু, কিশমিশ, আমণ্ড, মোরব্বা , চেরি, ট্রুটি ফ্রুতি।

প্রনালিঃ ময়দা ও বেকিং পাউডার মিশিয়ে রাখুন। চিনি , ডিম, মাখন, তেল, দুধ, লেবুর রস ভাল করে মিক্সেড করে ময়দা ঢালুন। ২ ঘণ্টা ঢাকা দিয়ে রাখুন। ড্রাই ফ্রুইত মেশান। এবার কেক মল্ডে মিশ্রণ ঢেলে বেক করুন। কেক ফেতে গেলেই বুঝবেন কেক রেডি। ড্রাই ফ্রুইত দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।