ফিশ পপার্স
25 Jun 2019 | Comments 0
উপকরণঃ- ভেটকির কিমা (৫০ গ্রাম), পেঁয়াজ কুচি (১ চামচ), ম্যাশ করা আলু (২০ গ্রাম), প্রসেসড চিজ (৪০ গ্রাম), নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, শুকনো থাইম ও রোজমেরি গুঁড়ো (১ চিমটে), ফেটানো ডিম (১ চামচ), ময়দা (২ চামচ), প্যাঙ্কো ব্রেড ক্রাম্ব, সাদা তেল।
প্রণালীঃ- ডিম, ব্রেড ক্রাম্ব এবং তেল ছাড়া বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিন। মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট বলের আকারে গড়ুন। এবার এই বলগুলো ডিমে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বে গড়িয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিলেই রেডি। দারুণ সুস্বাদু খেতে।