উপকরণঃ- পাউরুটি (৪ টে), কোরানো চিজ (আধ কাপ), কাঁচালঙ্কা কুচি (১ চা-চামচ), ডিম (১ টা), রসুন কুচি (১ চা-চামচ), পার্সলে কুচি (১ চা-চামচ), নুন (স্বাদমতো)।

প্রণালীঃ- ডিম, চিজ, কাঁচালঙ্কা, নুন, রসুন কুচি, পার্সলে কুচি সব একসঙ্গে খুব ভাল করে ফেটিয়ে নিন। মিশ্রণটা পাউরুটির স্লাইসের ওপর মাখিয়ে দিন। আভেন প্রি-হিট করুন। এবারে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে স্লাইস পাউরুটিগুলো রেখে ৭-১০ মিনিট গ্রিল করুন। সোনালি রঙ ধরলে নামিয়ে নিন। পাউরুটির ধারগুলো ছুরি দিয়ে বাদ দিন। তিনকোণা করে কেটে পরিবেশন করুন চা বা কফির সঙ্গে।