0
0
রোজ রোজ সন্ধ্যার জলখাবারে কি নতুন বানাবেন ভাবতে ভাবতেই সময় চলে যাচ্ছে?দোকান থেকে কিছু কিনতে গেলেই মোটা টাকা খরচ হয়ে যাচ্ছে? অথচ কিছু চটাপটা খেতে মন হচ্ছে, তবে বানিয়ে নিন সামান্য কিছু উপকরণেই তৈরী হয়ে যাওয়া টেস্টি চিকেন স্প্রিং রোল।দেখে নিন চিকেন স্প্রিং রোল তৈরী করতে প্রয়োজনীয় উপকরণ ও সম্পূর্ণ প্রণালী।
উপকরণ:-
চিকেন কিমা
ময়দা
কর্ন ফ্লাওয়ার
লবণ
টমেটো কেচাপ
লঙ্কাগুঁড়ো
গোলমরিচ গুঁড়ো
পেঁয়াজ
রসুন
কাঁচা লঙ্কা
সাদা তেল
প্রণালীঃ
প্রথমে ময়দা, কর্ন ফ্লাওয়ার ও লবণ দিয়ে একটি একটি নরম ডো তৈরি করে নিন। এরপর মুরগির মাংস, টমেটো কেচাপ, গোলমরিচের গুঁড়ো, কাঁচালঙ্কা , রসুন ও পেঁয়াজ বাটা দিয়ে ভালো করে রান্না করুন। একটু ঠাণ্ডা হতে দিন। এবার র্যাপ তৈরী করে ফিলিং রেখে ভালো করে ভাঁজ করে নিন।এবার ডুবো তেলে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। টমেটো সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন চিকেন স্প্রিং রোল।
