0
0
Read Time:1 Minute, 5 Second
শীতের সন্ধ্যেবেলায় বাড়িতে বন্ধুদের সঙ্গে চায়ের আড্ডা রেখেছেন? চায়ের সঙ্গে স্ন্যাক্সে কিছু টেস্টি চটপটা রেসিপি খুঁজছেন? বানিয়ে নিন ছানার পকোড়া। গরম গরম চায়ের সঙ্গে চিজের স্টাফিং ভরা এই ভেজ পকোড়া থাকলে জমে যাবে আপনার চায়ের আড্ডা। দেখে নিন কীভাবে তৈরি করবেন এই ছানার পকোড়া।
উপকরণঃ- ছানা (২৫০ গ্রাম), নুন (পরিমাণমতো), হলুদ, কাঁচালঙ্কা কুচি, চিজ (ছোট করে কাটা টুকরো), লঙ্কা গুঁড়ো, তেল (ভাজার জন্য), ধনেপাতা কুচি।
প্রণালীঃ- তেল ও চিজ ছাড়া সমস্ত উপকরণ মেখে নিন। মন্ডটাকে বলের আকার দিন। ছানার ভেতরে চিজের টুকরো ভরে নিন। এবারে ডুবো তেলে ভেজে তুলে নিন। চাট মশলা ছড়িয়ে চায়ের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %