Crab Curry : কাঁকড়া কষা
উইকএন্ড বা যে কোনো ছুটির দিন দুপুরে গরম গরম ভাতের সঙ্গে বানিয়ে নিন কাঁকড়া কষা। খাটনি কম… Continue reading Crab Curry : কাঁকড়া কষা
Editorial : পৃথিবীর সেরা শেফ
খুকু পাত্রকে দেখলে অদ্ভুত একটা গর্ব অনুভব হয়। স্টার প্লাসে ‘আমুল মাস্টারশেফ কিচেন কে সুপারস্টার’ যাঁরা দেখেন,… Continue reading Editorial : পৃথিবীর সেরা শেফ
Butterscotch Sandesh : বাটারস্কচ সন্দেশ
এই কোজাগরী লক্ষ্মী পুজোয় মা লক্ষ্মীর ভোগে নিজের হাতে বানিয়ে দিন সুস্বাদু বাটারস্কচ সন্দেশ।দেখে নিন কেমন করে… Continue reading Butterscotch Sandesh : বাটারস্কচ সন্দেশ
Begun Bahar: বেগুন বাহার
লক্ষ্মীপুজোয় খিচুড়ি আর লাবড়ার সঙ্গে বেগুন ভাজা বা সাদামাটা বেগুনি না বানিয়ে , বানিয়ে নিন বেগুন বাহার।… Continue reading Begun Bahar: বেগুন বাহার
Fulkapir Dum : ফুলকপির দম
লক্ষ্মীপুজো স্পেশাল লুচি বা খিচুড়ির সঙ্গে আলুর দম বা ফুলকপির নিরামিষ তরকারি না বানিয়ে, বানিয়ে নিন ফুলকপির… Continue reading Fulkapir Dum : ফুলকপির দম
Sahi Fruit Pulao: শাহি ফ্রুটস পোলাও
লক্ষ্মীপুজোর অতিথি আপ্যায়ণে রাখুন সুস্বাদু শাহি ফ্রুটস পোলাও। কেমন করে তৈরী করবেন এই রেসিপি দেখে নিন। উপকরণঃ-সেদ্ধ… Continue reading Sahi Fruit Pulao: শাহি ফ্রুটস পোলাও
Fish Kochuri : মাছের কচুরি
দশমীতে চন্দ্রপুলির সঙ্গে অবশ্যই চাই নোনতা স্বাদের কোনো পদ! কী বানাবেন ভাবছেন? বানিয়ে নিন মাছের কচুরি। দেখে… Continue reading Fish Kochuri : মাছের কচুরি
Mutton Curry : নবমী স্পেশাল মাটন কারি
নবমীতে মাটন মাস্ট!মাটনের ঝোল বা কষাকে বলুন বাই-বাই, আর ট্রাই করুন এই মাটনের এই স্পেশাল রেসিপি। উপকরণ:… Continue reading Mutton Curry : নবমী স্পেশাল মাটন কারি
BASANTI PULAO: বাসন্তী পোলাও
দুর্গাপুজো উপলক্ষে বাড়িতে স্পেশাল লাঞ্চে মাটনের সঙ্গে রাইসের ভ্যারাইটি চান। পুজোতে ভ্যারাইটি না খুঁজে বানিয়ে নিন অথেন্টিক… Continue reading BASANTI PULAO: বাসন্তী পোলাও
Handi Mutton : হান্ডি মাটন
এই পুজোর নবমীতে মাটন খাওয়ার প্ল্যান যদি থাকে তবে বাড়িতেই বানিয়ে নিন একেবারে রেস্টুরেন্ট স্টাইল হান্ডি মাটন।… Continue reading Handi Mutton : হান্ডি মাটন
Swarnali Paneer : স্বর্ণালী পনির
পুজোর দিনে নিরামিষ অথচ ভাল কিছু রেসিপি চাইছেন? সামান্য উপকরণ ও অতি কম সময়ে বানিয়ে নিতে পারেন… Continue reading Swarnali Paneer : স্বর্ণালী পনির
Sindhi Egg Biryani: সিন্ধি এগ বিরিয়ানি
এই পুজোতে বাড়িতে অতিথি আপ্যায়নে তৈরী করে নিন সিন্ধি এগ বিরিয়ানি। ভিন্ন স্বাদের এই বিরিয়ানি আপনার বাড়ির… Continue reading Sindhi Egg Biryani: সিন্ধি এগ বিরিয়ানি
Begun Rasun Bharta : বেগুন রসুন ভর্তা
রাতের ডিনারে গরম গরম রুটির পাশে রাখুন বেগুন রসুনের চেনা রেসিপি বেগুন রসুন ভর্তা। দেখে নিন কেমন… Continue reading Begun Rasun Bharta : বেগুন রসুন ভর্তা
Golmarich Murgi: গোলমরিচ মুরগি
এই পুজোতে সপ্তমী স্পেশাল মেনুতে বানিয়ে নিন চিকেনের দুর্দান্ত রেসিপি গোলমরিচ মুরগি। দেখে নিন কেমন করে তৈরী… Continue reading Golmarich Murgi: গোলমরিচ মুরগি
Fish Pulao: ফিশ পোলাও
এই পুজোতে অতিথি আপ্যায়ণে নতুন কী পদ রাখবেন ভাবছেন? চটজলদি রান্নাও হবে আবার স্বাদেও খাসা হতে হবে… Continue reading Fish Pulao: ফিশ পোলাও
Kung Pao Echor: কুং পাও এঁচড়
পুজো মানেই প্যান্ডেল হপিং, আড্ডা আর সঙ্গে চাই মন-পসন্দ খানা। আর সেই মেনুতে দেশি টু চাইনিজ সব… Continue reading Kung Pao Echor: কুং পাও এঁচড়
